#下酒菜🆚#便當菜也適合
跟同事一起合購買了三盒蝦子
最近只好瘋狂來做蝦料理了
第一道先端上居酒屋常見菜色
但我今天做的版本是 #簡易版檸檬蝦
畢竟太難的我也不會 😂
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完整影片：https://youtu.be/F66DXMDKgek
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醬汁調配：檸檬汁30克、砂糖30克、胡椒鹽隨意
1. 將蝦子的鬚鬚都剪掉，等等要吃比較方便。接著開背去腸泥，也好入味。
2. 先將蝦子下鍋炒至略變紅之後，加入喜愛的蔥薑蒜辣椒…炒出香味後，下醬料，拌炒至收汁即可。
備註：
1. 吃的時候建議沾著醬汁吃更夠味
2. 不敢吃太酸的人砂糖就再多放一點
3. 鬚鬚剪掉在吃的時候才不會一直被刺到
#覺得爸爸會很想來杯啤酒
#酸酸甜甜的滋味感覺也挺適合小孩
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